Continuamos con el ciclo "Arte en la mesa" y esta sesión estará centrada en el verano y el mar. 

Grandes maestros de la pintura han inmortalizado paisajes de mar y refrescantes piscinas, desde la gran ola de Kanagawa de Hokusai, a los atardeceres del Mediterráneo de Salvador Dalí.  

Isabel Hernández repostera de La Preferida,  nos vuelve a sorprender con este taller. A partir de una galleta de gran formato pintaremos nuestro paisaje, simularemos las olas, las caracolas e incluso la arena. 

Estas sesiones dan a conocer algunos procesos y técnicas vinculadas a los nuevos estilos, lenguajes y vanguardias culinarias, donde existe un componente expresivo y performativo en el proceso de creación.

¿Qué relación tiene la gastronomía y la cocina a lo largo de la historia del arte?, ¿puede el arte estar en la mesa?, ¿qué entendemos por cocina creativa? La gastronomía, se ha visto influenciada por la escultura, la pintura, la música, el cine e incluso la arquitectura.

Este ciclo nos introduce en la cocina creativa para profundizar y reflexionar acerca de conceptos como la textura, el sabor, el color, el olor, la experiencia estética, el gusto, el placer, lo cultural, la tradición, la innovación, la expresividad y el diseño en el arte culinario. 

El arte se ve, se escucha, se toca, se siente y con Escuela CENDEAC, ¡además puedes comértelo!

Actividad gratuita.